Il diario del vento

CENONE DI CAPODANNO 2020

CENONE DI CAPODANNO 2020

Anche per quest'anno siamo giunti al termine, speriamo che sia stato un anno pieno di soddisfazioni e che tutti gli obbiettivi che vi eravate prefissati siano stati raggiunti. Per chiudere questo anno in bellezza desideriamo proporre il nostro menù per il cenone di...

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BIRRONE IN ALTOPIANO

BIRRONE IN ALTOPIANO

Cari Amici, siamo orgogliosi di festeggiare assieme a voi l'arrivo ufficiale del BirrOne nel nostro magnifico Altopiano. Birrificio artigianale di Isola Vicentina che proprio sabato festeggia i suoi 11 anni di attività. Avremo l'onore di avere la presenza del mastro...

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FESTA D’ESTATE

FESTA D’ESTATE

Sabato 23 Giugno dalle ore 19.00 Cena con piatto del giorno: “Galletto al forno, patate e fagioli” accompagnato la mitica Birra Artigianale “SS46” del Birrificio il BirrOne di Isola Vicentina:
ore 22.00 Intrattenimento musicale con “Mirco DJ” – Musica a 360°

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ASIAGO DA FIABA

ASIAGO DA FIABA

IN OCCASIONE DELL’EVENTO DENOMINATO “ASIAGO IN FIABA”, CI E’ SEMBRATO OPPORTUNO DARE UN NOSTRO CONTRIBUTO PROPONENDO PER II NOSTRI OSPITI PIÙ’ PICCOLI UN OFFERTA CULINARIA DEGNA DA FIABA.

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SLOWFOOD DAY 2018

SLOWFOOD DAY 2018

IN COLLABORAZIONE CON SLOWFOOD ASIAGO, PER IL GIORNO 22 APRILE, IN OCCASIONE DEL SLOWFOOD DAY 2018, ABBIAMO PROGRAMMATO UNA ESCURSIONE ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SELVATICHE E PRANZO A TEMA QUI ALLA MALGA COL DEL VENTO

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Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

Inseriamo la nostra proposta gastronomica, per il periodo legato alla Pasqua, ancora un po’ legata alla fine dell’inverno, con gli ultimi prodotti tardivi, e lentamente ci indirizziamo verso le prime erbette selvatiche, per depurare il corpo dalla fatica invernale.

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